اگه دل نداری کلیک نکن؟

http://mehdi87.persiangig.com/other/index.htm

می دونستی کامپیوترمیتونه مغزتو بخونه!

http://www.milaadesign.com/number.html

نقش گروه خوني در شخصيت انسانها
بسياري از دانشمندان زيست شناسي معتقدند خصلت ، منش ، رفتار، توان و كارايي، خلاقيت و خلق و خوي هر فرد بستگي به نوع گروه خوني وي دارد . در بسياري از كشورهاي صنعتي بخصوص ژاپن ، براي پست هاي مديريتي و اجرائي ، هنگام استخدام افراد ، به نقش گروههاي خوني آنها توجه ويژه اي مي شود. مي خواهيد بدانيد شما داراي چه شخصيتي هستيد!!!؟
گروه خوني O :افرادي سالم تر ، داراي هدفي مشخص و انديشمندتر هستند بيش از ديگران حسود و مقام طلبند . پر حرف اند ولي سياستمداران ، وزيران و ورزشكاران خوبي هستند.گروه خوني A :افراد آرام ، منظم ، مطيع قانون و قاعده و بدون اعمال خشونت هستندانعطاف ناپذير ، تودار ، خودخواه و مشكل پسندند.اين افراد براي كارهاي حسابداري ، هرگونه امور اقتصادي ، مالي ، كامپيوتري و مهندسي شايستگيدارند.گروه خوني B :مردماني رك و سريع الهجه ، حساس و در عين حال داراي پشتكار هستند.ناشكيبا ، غيرقابل پيش بيني و در كارهايي كه مورد علاقه آنهاست تنبل انداين افراد دهانشان چفت و بست نخواهد داشت و نمي شود اسرار و كارهاي محرمانه را با آنها در ميانگذاشت.اين افراد شايسته روزنامه نگاري و نويسندگي ، هنر و كارهاي فكري هستندگروه خوني AB :افرادي منطقي ، حسابگر ، امين و رو راستندسازمانده ، مطيع و در عين حال نيرومند هستنداين افراد به آساني كسي را نمي بخشند، گاهي خشمگين مي شوند و اغماض را دوست ندارندمحافظه كارند و نمي شود آنها را به راحتي شناختاين افراد براي مديريت ، قضاوت ، نمايندگي ، كارگري و كارفرمايي هردو مناسبند.

تست هوش

تست هوش
بايد پس از خواندن هر سؤال در عرض فقط 5 ثانيه به آن جواب درست را بدهيد در پايان تعداد پاسخهاي درست شما ضرب در 10 ميشود و ميزان آي كيو شما را نشان ميدهد.
1- بعضي از ماهها 30 روز دارند بعضي 31 روز چند ماه 29 روز دارد؟
2- اگر دكتر به شما 3 قرص بدهد و بگويد هر نيم ساعت 1 قرص بخور چقدر طول ميكشد تا تمام قرصها خورده شود؟
3- من ساعت 8 شب به رختخواب رفتم و ساعتم را كوك كردم كه 9 صبح زنگ بزند وقتي با صداي زنگ ساعت از خواب بيدار شدم چند ساعت خوابيده بودم؟
4- عدد 30 را به نيم تقسيم كنيد وعدد 10 را به حاصل آن اضافه كنيد چه عددي به دست مي آيد؟
5- مزرعه داري 17 گوسفند زنده داشت تمام گوسفند هايش به جز 9 تا مردند چند گوسفند زنده برايش باقي مانده است؟
6- اگر تنها يك كبريت داشته باشيد و وارد يك اتاق سرد و تاريك شويد كه در آن يك بخاري نفتي يك چراغ نفتي و يك شمع باشد اول كداميك را روشن ميكنيد؟
7- فردي خانه اي ساخته كه هر چهار ديوار آن به سمت جنوب پنجره دارد خرسي بزرگ به اين خانه نزديك ميشود اين خرس چه رنگي است؟
8- اگر 2 سيب از 3 سيب بردارين چند سيب داريد؟
9- حضرت موسي از هر حيوان چند تا با خود به كشتي برد؟
10- اگر اتوبوسي را با 43 مسافر از مشهد به سمت تهران برانيد و در نيشابور 5 مسافر را پياده كنيد و 7 مسافر جديد را سوار كنيد و در دامغان 8 مسافر پياده و 4 نفر را سوار كنيد و سرانجام بعد از 14 ساعت به تهران برسيد حالا نام راننده اتوبوس چيست؟
ارزيابي تست براساس تعداد جوابهاي نادرست سطح هوش
7 تا و بيشتر دانش اموز دبستان
6 تا دانش اموز دبيرستان
5 تا دانشجو
2-3 استاد دانشگاه
1 مديران ارشد
.
.
.
.
.
پاسخ تست ها
1- تمام ماهها حداقل 29 روز را دارند
2- يك ساعت (شما يك قرص را در ساعت 1 و ديگري را درساعت 1/5 و بعدي را در ساعت 2 مي خوريد)
3- ساعت كوكي نميتواند شب و روز را تشخيص دهد پس به اولين ساعت 9 كه برسد زنگ ميزند كه
ساعت 9 شب است
4- حاصل 70 است ( تقسيم بر نيم معادل ضرب در 2 است)
5- او 9 گوسفند خواهد داشت
6- كبريت
7- سفيد چون خانه اي كه هر چهار ديوارش رو به سمت جنوب پنجره داشته باشد بايد در نوك قطب جنوب باشد
8- همان2 سيب
9- هيچ( حضرت نوح بود نه حضرت موسي)
10- خوب خودتونيد ديگه( نام خودتان)

شام را از ليست غذايي خود حذف نكنيد

شام را از ليست غذايي خود حذف نكنيد
سعيد حسيني متخصص تغذيه در گفتگو با برنا؛ با بيان اينكه انرژي دريافتي در روز نبايد محدود به يك وعده غذايي باشد گفت: منظور از لاغر شدن و كم كردن ميزان دريافت كالري در روز به اين معني نيست كه يك وعده غذايي در طول روز حذف شود. به عنوان مثال برخي از افراد مي گويند كه براي لاغر شدن خود، وعده شام را از ليست غذايي خود حذف كرده و ديگر به جاي شام ميوه مي خورند. توجه به اين مسئله مهم است كه منظور از شام تنها غذاي گرم و پرچرب نيست بلكه بسياري از مواد خوراكي هستند كه نسبت به اين غذاها كالري بيشتري دارند.
اين پزشك در ادامه حذف شام را جهت لاغري كاري كاملا اشتباه بيان كرد و افزود: در حقيقت تنها راهكار موثر براي كاهش وزن، كم كردن ميزان دريافت انرژي است نه قطع كامل آن. حال اين انرژي هم از طريق ميوه مي تواند تامين شود و هم از غذاهاي سرد يا گرم. مهم كم كردن كالري يا سوزاندن آن است نه نوع ماده غذايي خورده شده.
وي خوردن سه الي چهار سهم ميوه در روز را براي هر فرد الزامي دانست و تصريح كرد: هر فرد به طور معمول بايد سه الي چهار سهم ميوه بخورد و زمان خوردن آن نيز فرقي نمي كند چه صبح باشد، چه ظهر يا چه شب.
حسيني در خاتمه ابراز داشت: فردي كه حدود 60 الي 70 كيلوگرم وزن دارد روزانه يه چيزي حدود 1700 الي 1800 كالري نياز دارد. درحقيقت اگر فردي مايل به ثابت نگه داشتن وزن خود باشد بايد روزانه 30 كيلو كالري به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن مصرف كند اما اگر شخصي مي خواهد وزن خود را كاهش دهد، بايد روزانه 20كيلو كالري به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن استفاده كند
تنها راهكار موثر براي كاهش وزن، كم كردن ميزان دريافت انرژي است نه قطع كامل آن. حال اين انرژي هم از طريق ميوه مي تواند تامين شود و هم از غذاهاي سرد يا گرم. مهم كم كردن كالري يا سوزاندن آن است نه نوع ماده غذايي خورده شده..

آب سيب از خود سيب مفيدتر است

آب سيب از خود سيب مفيدتر است
دانشمندان معتقدند؛ نوشيدن آب سيب نسبت به خوردن خود سيب در حفظ سلامتي موثرتراست.
محققان دريافتند كه مواد شيميايي موجود در عصاره سيب فرد را در برابر سكته، بيماري‌هاي قلبي و سرطان مصون مي‌كند.
به گفته‌ محققان، عصاره سيب مملو از آنتي اكسيدانت‌هايي به نام فنوليكس است.
دانشمندان نمونه‌هايي از خون و ادرار داوطلبان را آزمايش كردند تا دريابند كه آيا نوشيدن عصاره‌ سيب فنوليكس را به بدن منتقل مي‌كند يا نه.
فنوليكس نقش مهمي در طعم و رنگ‌ دهي به عصاره‌ سيب دارد ولي محققان در مورد مزاياي عمده‌ سلامت بخشي آن ترديد دارند.
دكتر سرنا ماركس، مسؤول اين پروژه تحقيقاتي، گفت: مطالعات پيشين حاكي از وجود ارتباطي بين فنوليكس و مصونيت در برابر چند بيماري عمده بود. به همين دليل ما سعي مي‌كنيم از چگونگي جذب فنوليكس در رژيم غذايي خود اطلاعاتي كسب كنيم.
وي افزود: ما مي‌دانيم سيب غني از فنوليكس است و پژوهش‌هاي ما نشان داد كه عصاره‌ سيب نسبت به خود سيب محتويات فنوليكس غني‌تري دارد.

فوايد ميوه ها و سبزي ها بر اساس تشابه شكلي با اعضاء بدن

فوايد ميوه ها و سبزي ها بر اساس تشابه شكلي با اعضاء بدن
هويج حلقه شده شبيه چشم انسان است..مردمك و عنبيه و خط نوري كه به چشم ميرسد درست مانند چشم انسان ميباشد.تحقيقات نشان ميدهد كه مصرف هويج باعث افزايش جريان خون در عملكرد چشم ميشود.
وقتي گوجه فرنگي رو از وسط دو نيم ميكنيد چها تا خونه ميبينيد كه قرمزه و دقيقا مثلقلب هستش كه اون هم قرمزه و چها تا بخش مجزا داره.تحقيقات نشون داده كه گوجه فرنگي خون رو تصفيه ميكنه...
حبه هاي انگور روي خوشه شبيه قلب هستش و هر دونه اون شبيه سلولهاي خوني.امروزه تحقيقات نشون داده كه انگور براي حيات قلب بسيار مفيده.
گردو شبيه مغز انسان ميمونه .نيم كره راست و نيم كره چپ.قسمت بالاي مغز و پايين مغز.حتي چين خوردگي هاي و پيچيدگي هاي اون هم شبيه نئو كورتكس ميباشد.در حال حاضر ميدانيم كه گردو ۳۶ مرتبه نورونهاي پيام رسان به مغز را گسترش ميدهد.

تا حالا به لوبيا قرمز دقت كردين ..درسته ..شبيه كليه انسان هستش ..تحقيقات نشون داده كه لوبيا قرمز در بهبود عملكرد كليه نقش بسزايي داره.
ساقه كرفس شبيه به استخوان است و اين نوع از سبزيجات در استحكام استخوان بسيار موثر ميباشد.استخوانها تشكيل شده از ۲۳٪ سديم و كرقس هم ۲۳٪ سديم داره.چنانچه در رژيم غذايي شما سديم وجود نداره كرفس ميتونه اين كمبود رو جبران كنه.
آوكادو و گلابي و بادمجان براي سلامت سرويكس و رحم درخانمها بسيار موثر ميباشد.امروزه تحقيقات نشان ميدهد كه اگر خانمها در هفته يك عدد آوكادو مصرف نمايند هورمونهاي آنها متعادل ميشود و از بروز سرطان رحم جلوگيري ميكند.جالبه كه بدونيد ۹ ماه از شكوفه كردن آوكادو تا رسيدن ميوه آن طول ميكشه..
انجير پر از دونه هستش كه وقتي كه رشد ميكنه بصورت دوتايي رو درخت آويزونه(تا حالا دقت نكردم).انجير باعث افزايش تعداد و حركت اسپرم مرد و همچنين جلوگيري از عقيم شدن ميشود.
Sweet potatoes (نميدونم فارسيش چي ميشه )شبيه لوزلمعده هستش كه باعث تعادل قند خون در بيماران ديابتي ميشود.
زيتون به سلامت و عملكرد تخمدان كمك ميكند.
كريپ فروت و پرتقال و انواع مركبات شبيه غده هاي شيري هستند و در سلامت سينه و جنبش غدد لنفاوي در سينه موثر است.
پياز شبيه سلولهاي بدن ميباشد.امروزه تحقيقات نشان داده است كه پياز نقش مهمي در خروج مواد زائد در بدن را داراست.و باعث ريزش اشك و شستشوي لايه مخاطي چشم ميگردد.

مصرف ميوه به جاي غلات براي لاغر شدن باوري اشتباه است

مصرف ميوه به جاي غلات براي لاغر شدن باوري اشتباه است
يك متخصص تغذيه گفت: استفاده از ميوه براي كاهش وزن به جاي غلات و جانشينان آن باوري اشتباه است در عين حال مصرف ميوه در برنامه غذايي روزانه ضروري است.
پريسا زاهدي در گفتگو با مهر در كرج اظهار داشت: بعضي افراد در رژيم خود براي كاهش وزن از مقداري ميوه استفاده مي‌كنند كه اين باور اشتباه است زيرا هر واحد ميوه 60 كالري توليد مي ‌كند در حاليكه غلات و مواد غذايي جانشين آن 80 كالري در بدن ايجاد مي‌كند.
وي افزود: ميوه ‌ها و سبزيجات حاوي آب فراوان، مواد مغذي و انواع ويتامين هستند و هر واحد ميوه 15 گرم كربوهيدرات، 60 كيلوكالري انرژي و هر واحد سبزي پنج گرم كربوهيدرات، دو گرم پروتئين و 25 كالري انرژي توليد مي ‌كند.
اين كارشناس عنوان كرد: فيبر به عنوان ماده بسيار مهم در ميوه ‌ها و سبزيجات است و مصرف آنها به لحاظ وجود فيبر و جلوگيري از نفوذ مواد سرطان زا به غشاء مخاطي روده از بسياري از سرطانها‌ پيشگيري مي كند.
زاهدي با اشاره به خواص فراوان فيبرها اظهارداشت: فيبرها به دو دسته محلول در آب و نامحلول دسته بندي مي شوند ولي خاصيت فيبر محلول در آب كه در سبزيجات تازه رويش پيدا كرده، سيب و مركبات و آلو موجود است به دليل كاهش كلسترول خون داراي اهميت ويژه است.
اين متخصص تغذيه خاطرنشان كرد: موادي چون ويتامين B4 ،B6 ،C ،E ،A، روي، سلنيوم و بتاكارتن كه در ميوه ها و سبزيجات به وفور يافت مي شود داراي خاصيت آنتي اكسيدان هستند و از طرفي با توجه به اينكه بدن روزانه نيازمند مقداري ويتامين ث است، لازم است افراد از انواع مركبات، گوجه فرنگي، انواع توت، طالبي، كلم و كاهو كه حاوي اين ويتامين هستند، استفاده كنند.
وي با اشاره به اين كه هر فرد حداقل يك روز در ميان نيازمند ويتامين A است، توصيه كرد: تمام ميوه‌هاي سبز و زرد رنگ حاوي بتاكاروتن هستند و بر اين اساس هر فرد مي ‌تواند به منظور تامين ويتامين A بدن از اين ميوه ها و سبزيجات استفاده كند.
زاهدي بيان داشت: ميوه‌هاي چون گلابي، سيب، پرتقال، انگور، هلو، آلو، كيوي، هنداونه و خربزه سبب افزايش آنتي اكسيدانها و مقابله با استرس مي‌ شوند و وجود آنتي اكسيدانهاي پلي فنوليكدر انار سبب كاهش بيماريهاي قلبي و عروقي مي‌ شود.
اين كارشناس توصيه كرد: افراد نبايد آبميوه هاي صنعتي را جايگزين ميوه طبيعي نمايند زيرا ميوه طبيعي داراي فيبر بوده كه براي سلامتي بسيار مفيد است و از سوي ديگر آب ميوه هاي صنعتي كالري بالاتري را در افراد ايجاد مي ‌كنند.

با گوجه فرنگي به جنگ بيماري ها برويد

با گوجه فرنگي به جنگ بيماري ها برويد
محققان آمريكايي با ابداع روش جديدي كه مبتني بر حرارت دادن گوجه فرنگي است معتقدند مي توان به جنگ بيماري ها رفت.
به گزارش گروه ترجمه سلامت نيوز، محققان دانشگاه اوهايو روشي جديد براي افزايش قدرت مبارزه با بيماريها توسط گوجه فرنگي كشف كرده اند و اين روش چيزي نيست جز افزايش حرارت و گرما و اضافه كردن چربي در فرآيند توليد سس گوجه فرنگي.
به گفته آنها، گوجه فرنگي منبعي غني از آنتي اكسيدان ليكوپن مي باشد كه خود اين ماده پيگماني طبيعي براي پيشگيري از سرطان و ساير بيماريهاي مزمن است.
ساختار استاندارد ليكوپن در گو جه فرنگي ، به صورت خطي است كه ممكن است مانع جذب آن توسط ديواره روده و ورود آن به جريان خون شود. در حالي كه اغلب مولكولهاي ليكوپن موجود در گردش خون انسان ساختاري خميده دارد. اين حقيقت ثابت مي كند كه اگر چه در بعضي موارد بدن بتواند ساختار خطي ليكوپن را تغيير دهد ولي در هر حال فرم خميده آن قابليت جذب بهتري دارد.
براي ايجاد اين تغيير محققان در فرآيند توليد سس گوجه فرنگي ، مقدار حرارت و گرما را افزايش داده و همچنين چربي اضافه مي كنند. در يك آزمايش كلينيكي ثابت شد كه مقدار ليكوپن موجود در خون بعد از خوردن اين نوع سس ، 55% بيشتر از خوردن سس گوجه فرنگي با طبخ عادي است.
هميشه غذاهاي پردازش شده به خاطر تهي شدن از مواد مغذي و خاصيت گياهي ، تغيير رنگ و مزه طبيعي مورد انتقاد بوده است ، اما اين بار موردي كشف شده است كه نشان مي دهد پردازش قوي تر روي غذا ، باعث افزايش جذب ليكوپن مي گردد.

غذاهاي سوزاننده چربي

غذاهاي سوزاننده چربي
علاوه بر تمرينات منظم ورزشي، شما در رژيم تان نياز به غذاهايي داريد كه چربي هاي اضافي را بسوزانند و به متناسب شدن ميان تنه تان كمك كنند.
اگر مي خواهيد چربي هاي اطراف كمرتان بسوزد، غذاهايي كه از نظر پروتئين و فيبر غني باشند بهترين انتخاب هستند. آيا مي دانستيد هضم پروتئين انرژي بيشتري نسبت به هضم چربي نياز دارد؟ پس هر چقدر پروتئين بيشتري مصرف كنيد، بدن شما كالري بيشتري مي سوازند. تخم مرغ تخم مرغ مقدار زيادي پروتئين دارد و براي سوزاندن چربي ها ضروري است. شما ممكن است هشدارهاي زيادي راجع به خطر تخم مرغ براي سلامتي تان شنيده باشيد، دليلش اين است كه دو تخم مرغ انقدر كلسترول دارد كه باعث شود شما در يك روز بيش از حد لازم كلسترول جذب كنيد. تحقيقات جديد نشان مي دهد كه رژيم كلسترول تاثير كمي بر كلسترول خون دارد. رژيم چربي مهمترين عامل و مقصر محسوب مي شود. اين چربي است كه دشمن شماست و سطح كلسترول مضر خون را بالا مي برد. تخم مرغ حاوي ويتامين ب 12 است كه عنصري كليدي براي سوزاندن چربي محسوب مي شود. محصولات لبنياتي كم چربي طبق يك مقاله ، زناني كه در يك روز سه تا چهار بار محصولات لبني كم چرب مانند ماست بدون چربي و شير كم چرب مصرف مي كنند، هفتاد درصد بيشتر از كساني كه رژيم غذاييشان مقدار لبنيات كمي دارد، چربي از دست مي دهند. همينطور كساني كه روزانه سه فنجان شير بدون چربي استفاده مي كردند، نسبت به كساني كه رژيم كم كلسيم داشتند، اضافه وزن بسيار كمتري داشتند. بنابراين نه تنها رژيم لبني به قوي شدن استخوانهاي شما كمك مي كند، بلكه نقش مهمي را در سوزاندن چربي هاي اضافي بدن بازي مي كند. اگر شما جزو كساني هستيد كه به طور مرتب شير يا ديگر محصولات لبني مي خورند، بسيار عالي است البته تا زماني كه بيش از حد مصرف نكنيد، فقط سعي كنيد از محصولاتي استفاده كنيد كه بدون چربي يا كم چرب باشند. لوبيا با وجود اينكه لوبيا معمولاً همراه با ايجاد مشكلات معدي و روده است، اما منبع غني از پروتئين، فيبر و آهن نيز هستند. تعدادي از بهترين لوبياها براي مصرف عبارتند از: - لوبياي چشم بلبلي - لوبياي سفيد - لوبيا قرمز - لوبيا سبز مصرف لوبيايي كه پخته شده و مجدداً سرخ شده را محدود كنيد، لوبياي سرخ شده مقدار بسيار زيادي چربي اشباع شده و لوبياي پخته شده مقدار زيادي قند دارد. يعني با اينكه شما با مصرف لوبيا پروتئين جذب مي كنيد، اما مقدار زيادي قند نيز مورد نيازتان نيست مصرف كرده ايد. بخاطرداشته باشيدكه لوبيا را بخوبي بپزيد، زياد سيستم گوارشي قادر به شكستن بعضي از پروتئين ها نيست و ممكن باعث ايجاد ناراحتي در معده يا روده شما شود. روغن زيتون مقادير معيني از چربي براي بدن شما مفيدند. روغن زيتون يكي از چربي هاي مفيد است. در حقيقت بسيار عالي است و به سوزاندن چربي ها كمك مي كند و كلسترول را پايين نگه مي دارد. روغن زيتون حاوي نوعي چربي اشباع شده است كه محققان در حال يافتن فوايد آن براي سلامت انسان هستند. يك اونس از روغن زيتون خالص حاوي هشتاد و پنج درصد از چربي اشباع شده مورد نياز بدن است. بسياري از افراد رژيمي بجاي مصرف آب پرتقال در اول صبح، مقداري روغن زيتون ميخورند. گندم اين روزها همه از كربوهيدراتها دوري مي كنند ولي بايد دانست كه بدن به كربوهيدراتها نياز دارد. اگر شما كربوهيدراتها را كاملاً قطع كنيد، بدن به شكلي نياز خود را نشان خواهد داد. بعضي از آنها خوب و براي شما مفيد هستند. اين كربوهيدراتهاي فرآوري شده است كه براي شما ضرر دارد مانند: نان سفيد، نان شيريني، برنج و پاستا. هيچ كدام از موارد بالا از خالص نيست و فرآوري شده است، راه حل مصرف گندم كامل است زيرا حاوي فيبر و مواد معدني براي بدن است. گول برچسب گندم روي نان ها را نخوريد، حتي نان گندم معمولي نيز از نظر ويتامين و مواد معدني كمبود دارد. انواع گوشت گوشت بوقلمون و گاو براي قوي كردن ماهيچه ها و سيستم ايمني بدن مناسب است اما شما بايد در مصرف آنها دقت كنيد. ماهي قزل آلا و تن نيز منابع خوبي براي پروتئين هستند زيرا حاوي امگا 3 هستند كه فوايد بسياري دارد. همچنين براي قوي كردن سيستم ايمني مفيد است كه بايد هفته اي 3 بار مصرف شود

نقش عسل در درمان سينوزيت مزمن

نقش عسل در درمان سينوزيت مزمن
تحقيقات ثابت كرده است كه عسل مي تواند عليه باكتري هاي ايجاد كننده سينوزيت مزمن موثر باشد.به گزارش گروه ترجمه سلامت نيوز،راجع به نقش درماني و شفا بخش عسل تاكنون مطالب زيادي نوشته شده است . حتي اگر به دنبال بررسي تاريخي اين داروي طبيعي هستيد، مدارك زيادي در اين رابطه وجود دارد. از اسم عسل در كتاب مقدس انجيل ياد شده است. درمصر باستان ، به منظور جلوگيري از فساد اجساد ، از عسل استفاده مي شده است . پيامبر محمد(ص) نيز از نقش التيام بخش اين ماده شفا بخش ياد كرده است. اما به تازگي تحقيقات توانسته است به طور علمي مزايا و فوايد اين ماده شفا بخش را ثابت كند. به عنوان مثال در يك مطالعه انجام شده توسط محققين دانشگاه اوتاوا ، ثابت شده است كه عسل نقش موثري در از بين بردن باكتري هاي عامل سينوزيت مزمن دارد. آمارها نشان مي دهد كه هر ساله ميليون ها نفر به خاطر ابتلا به سينوزيت مزمن رنج مي برند. در اين بيماري ، غشاي موكوس موجود در حفره هاي سينوسي ملتهب شده و باعث سردرد، گرفتگي بيني و مشكلات تنفسي مي شود. اگر چه اين بيماري ممكن است به دليل آلرژي پيش آيد ولي باكتري هايي كه در بيني و سينوس ها تشكيل كلوني مي دهند نيز در بروز اين بيماري موثر هستند. و در اين ميان عسل مي تواند نقش ويژه اي در از بين بردن اين باكتريها ايفا كند. در اين تحقيق تاثير دو نوع عسل از گياهان مانوكا و سدر بر سه نوع باكتري MSSA,MRSA و PA مورد بررسي قرار گرفته است. گفتني است كه عسل مانوكا از بوته مانوكا كه به عنوان بوته درخت چاي نيز شناخته شده بدست مي آيد و عسل سدر نيز از درخت سدر در يمن حاصل مي شود كه از گرانترين نوع عسل در دنيا است. تاثير اين دو نوع عسل در از بين بردن باكتري ها حتي در آرايش بيوفيلم(آرايشي خاص از باكتري كه در مقابل آنتي بيوتيك ها مقاوم است) شگفت انگيز بوده است. تحقيقات حاكي است كه اين دو نوع عسل حتي بهتر از آنتي بيوتيكهاي ويژه MSSA و MRSA عمل مي كند. به عنوان مثال :عسل سدر به ميزان 63%در از بين بردن باكتري MSSA ،73% دراز بين بردن باكتري MRSA و 91% در از بين بردن باكتري PA موثر بوده است.عسل مانوكا به ميزان 82% در از بين بردن باكتري MSSA ، 63% در از بين بردن باكتري MRSA و 91% در از بين بردن باكتري PA موفق بوده است.با اين يافته ، دانشمندان اميدوارند كه به روشي موثرتر براي درمان سينوزيت مزمن دست يابند. هشدار: از دادن عسل به كودكان يكساله و كوچكتر از يكسال اجتناب كنيد. زيرا عسل در دستگاه گوارشي آنها سمي شده و مي تواند باعث بيماري و حتي مرگ شود

چاق‌ها هويج بخورند
پزشكان متخصص تغذيه معتقدند افراد چاق براي لاغر شدن روزي چند هويج بخورند تا با استفاده از فيبر آن چربي‌هاي اضافه خود را آب كنند.
به گفته آنان هويج برخلاف آب‌هويج داراي كالري كمي است و مي‌تواند احساس سيري را در فرد به وجود آورد. بتاكاروتن موجود در هويج از بروز سرطان‌ها جلوگيري مي‌كند و براي تقويت سيستم دفاعي بدن در مقابل ميكروب‌ها مفيد است.بتاكاروتن همچنين از سرعت پيشرفت سرطان ريه جلوگيري مي‌كند و خوردن روزانه يك هويج از ابتلا به اين سرطان 60 درصد مي‌كاهد.هويج همچنين داراي ويتامين‌هاي A و B است و به دليل داشتن آهن، فسفر و منيزيم خون‌ساز است و كلسترول بد خون را كاهش مي‌دهد.فراموش نكنيد افراد چاق از خوردن آب هويج خودداري كنند، چون هر قاشق غذاخوري آن 20 كالري دارد.

چند حكايت از پائولوكوئيلو

شهسواري به دوستش گفت: بيا به كوهي كه خدا آنجا زندگي مي كند برويم.ميخواهم ثابت كنم كه او
فقط بلد است به ما دستور بدهد، وهيچ كاري براي خلاص كردن ما از زير بار مشقات نمي كند
ديگري گفت:موافقم ..اما من براي ثابت كردن ايمانم مي آيم
وقتي به قله رسيدند ، شب شده بود. در تاريكي صدايي شنيدند:سنگهاي اطرافتان را بار اسبانتان كنيد وآنها
را پايين ببريد
شهسوار اولي گفت: مي بيني؟ بعداز چنين صعودي ،از ما مي خواهد كه بار سنگين تري را حمل كنيم.محال است كه اطاعت كنم
ديگري به دستور عمل كرد. وقتي به دامنه كوه رسيد، هنگام طلوع بود و انوار خورشيد، سنگهايي را كه شهسوار مومن با خود آورده بود،روشن كرد. آنها خالص ترين الماس ها بودند.
مرشدمي گويد:تصميمات خدا مرموزند،اما همواره به نفع ما هستند
رام كنندگان حيوانات سيرك براي مطيع كردن فيلها از ترفند ساده اي استفاده مي كنند.زماني كه حيوان هنوز بچه است، يكي از پاهاي او را به تنه درختي مي بندند. حيوان جوان هر چه تلاش مي كند نمي تواند خود را از بند خلاص كند اندك اندك اين عقيده كه تنه درخت خيلي قوي تر از اوست در فكرش شكل مي گيرد.وقتي حيوان بالغ و نيرومند شد ،كافي است شخصي نخي را به دور پاي فيل ببندد و سر ديگرش را به شاخه اي گره بزند. فيل براي رها كردن خود تلاشي نخواهد كرد
پاي ما نيز ، همچون فيلها،اغلب با رشته هاي ضعيف و شكننده اي بسته شده است ، اما از آنجا كه از بچگي قدرت تنه درخت را باور كرده ايم، به خود جرات تلاش كردن نمي دهيم،
غافل از اينكه براي به دست آوردن آزادي ، يك عمل جسورانه كافيست
مردي زير باران از دهكده كوچكي مي گذشت . خانه اي ديد كه داشت مي سوخت و مردي را ديد كه وسط شعله ها در اتاق نشيمن نشسته بود
مسافر فرياد زد : هي،خانه ات آتش گرفته است! مرد جواب داد : ميدانم
مسافر گفت:پس چرا بيرون نمي آيي؟
مرد گفت:آخر بيرون باران مي آيد . مادرم هميشه مي گفت اگر زير باران بروي ، سينه پهلو ميكني
زائوچي در مورد اين داستان مي گويد :
خردمند كسي است كه وقتي مجبور شود بتواند موقعيتش را ترك كند
مردي در نمايشگاهي گلدان مي فروخت . زني نزديك شد و اجناس او را بررسي كرد . بعضي ها بدون تزيين بودند، اما بعضي ها هم طرحهاي ظريفي داشتند
زن قيمت گلدانها را پرسيد و شگفت زده دريافت كه قيمت همه آنها يكي است
او پرسيد:چرا گلدانهاي نقش دار و گلدانهاي ساده يك قيمت هستند ؟چرا براي گلداني كه وقت و زحمت بيشتري برده است ، همان پول گلدان ساده را مي گيري؟
فروشنده گفت: من هنرمندم . قيمت گلداني را كه ساخته ام مي گيرم. زيبايي رايگان است
نجار زندگيمان باشيم
نجار پيري خود را براي بازنشسته شدن آماده مي كرد يك روز او با صاحبكار خود موضوع را درميان گذاشت پس از روزهاي طولاني وكار كردن و زحمت كشيدن، حالا او به استراحت نياز داشت و براي پيدا كردن زمان اين استراحت ميخواست تا او را از كار بازنشسته كنند صاحب كار او بسيار ناراحت شد وسعي كرد او را منصرف كند، اما نجار بر حرفش و تصميمي كه گرفته بود پافشاري كرد سرانجام صاحب كار درحالي كه با تأسف با اين درخواست موافقت ميكرد، از او خواست تا به عنوان آخرين كار، ساخت خانه اي را به عهده بگيرد نجار در حالت رودربايستي، پذيرفت درحاليكه دلش چندان به اين كار راضي نبود پذيرفتن ساخت اين خانه برخلاف ميل باطني او صورت گرفته بود براي همين مواد اوليه نامرغوبي تهيه كرد و به سرعت و بي دقتي، به ساختن خانه مشغول شد و به زودي كار را تمام كرد او صاحبكار را از اتمام كار باخبر كرد صاحب كار براي دريافت كليد آخرين كار به آنجاآمد
زمان تحويل كليد، صاحب كار آن را به نجاربازگرداند و گفت: اين خانه هديه ايست از طرف من به تو به خاطرسالهاي همكاري نجار، يكه خورد و بسيار شرمنده شد در واقع اگر او ميدانست كه خودش قراراست در اين خانه ساكن شود، لوازم و مصالح بهتري تهيه مي كرد و تمام مهارتي كه داشت براي ساخت آن بكار مي برد يعني كار را به صورت ديگري پيش ميبرد
اين داستان ماست
ما زندگيمان را ميسازيم. هر روز ميگذرد گاهي كمترين توجهي به آنچه كه ميسازيم نداريم،پس در اثر يك شوك و اتفاقي غيرمترقبه ميفهميم كه مجبوريم در همين ساخته ها زندگي كنيم اگر چنين تصوري داشته باشيم، تمام سعي خود رابراي ايمن كردن شرايط زندگي خود ميكنيم. فرصت ها از دست مي روند و گاهي بازسازي آنچه ساخته ايم، ممكن نيست شما نجار زندگي خود هستيد و روزها چكشي هستندكه بر يك ميخ از زندگي شما كوبيده ميشود يك تخته در آن جاي ميگيرد و يك ديوار برپاميشود مراقب سلامتي خانه اي كه براي زندگي خود ميسازيد باشيد

كاهش وزن،آهسته‌آهسته
شكي نيست كه شما مي‌‌توانيد در يك مدت كوتاه سريعا وزن كم كنيد ولي به چه قيمتي؟ شما هر روز تبليغات فراواني را مي‌‌بينيد كه ادعا مي‌‌كنند كاهش وزن چند روزه بدون بازگشت!! رژيم‌هاي فراوان مد روز زودگذري وجود دارند كه مي‌‌توانند وزن شما را كم كند، ولي بلافاصله پس از قطع رژيم، شما احساس گرسنگي فراوان و آزاردهنده‌اي خواهيد داشت كه منجر به پرخوري و بازگشت سريع‌تر وزن شما خواهد شد . اين يعني همان نااميدي كه شايد شما نيز به عنوان يك رژيم‌گير حرفه‌اي با آن برخورد كرده باشيد. فراوانند بيماران چاقي كه به كلينيك‌هاي رژيم درماني مراجعه مي‌كنند و مي‌گويند: مي‌دانند كه بايد وزن كم كنند همه راه‌ها را رفته‌اند ولي روز به روز نااميدتر شده و گاه با تاثر فراوان مي‌گويند چه فايده كه وزن كم كنند وقتي در فاصله كمي‌ وزن‌شان برگشته و چه بسا وزن بالاتري نيز پيدا مي‌كنند!!
واقعيت اين است كه شما نمي‌توانيد صورت مسئله را پاك كنيد. شما با مشكلي به نام چاقي رو به رو هستيد وبا نااميدي و عدم برنامه‌ريزي، وزن شما سير پلكاني خود را طي خواهد كرد و روزي خواهد رسيد كه افزايش وزن شما عوارض فراوان جسمي‌ و رواني را براي‌تان باقي خواهد گذاشت كه ديگر براي درمان قطعي خيلي دير خواهد بود. پس چه بايد كرد؟
بهترين راه براي كاهش وزن پايدار و بدون عارضه كاهش وزن آهسته خواهد بود كه با تغيير شيوه زندگي چه از نظر تغذيه و چه افزايش فعاليت بدني ميسر خواهد بود. آنچه كه در رژيم‌هاي تبليغاتي به بازگشت سريع وزن كمك مي‌كند، آن است كه شما هميشه با رعايت اين رژيم‌ها خود را آماده تغيير شيوه زندگي براي هميشه نكرده‌ايد و از طرف ديگر ادامه اين رژيم‌ها براي هميشه ميسر نيست و لذا از ابتداي رژيم نيز شما روز شماري مي‌كنيد كه چه زماني رژيم تمام شده و شما به زندگي معمول خود برمي‌گرديد، همين لحظه يعني پايان رژيم و شروع بازگشت سريع وزن. براي كاهش چربي موجود در بدن هر 500 گرم چربي معادل 3500 كالري خواهد بود، لذا شما با فعاليت بدني و نيز اصلاح نسبي تغذيه خواهيد توانست هر هفته 500 تا 1000 گرم از چربي خود را بسوزانيد حتي بدون رژيم‌هاي سخت غذايي.
جالب است كه بدانيد مطالعات نشان داده است كه 90 درصد افراد چاقي كه رژيم مي‌گيرند در مدت سه سال به وزن اوليه خود برمي‌گردند، ولي هر چه اين رژيم‌ها غيرمنطقي‌تر و سريع‌تر وزن شما را بكاهند سريع‌تر برخواهند گشت. لذا فريب اين تبليغات دروغين كه كاهش وزن چند روزه و بدون بازگشت را به شما مژده مي‌دهند نخوريد!! چرا كه اين رژيم‌ها علاوه بر بازگشت سريع وزن، با عوارضي از قبيل ريزش مو و افتادگي پوست، بي‌حالي مفرط، كم‌خوني و اختلالاتي از قبيل افسردگي همراه خواهند بود. از طرف ديگر هر چه كاهش وزن شما در يك رژيم سريع‌تر باشد به جاي بافت چربي از بافت عضلاني شما كاسته خواهد شد وپس از قطع رژيم آنچه جايگزين بافت عضلاني مي‌گردد چيزي جز چربي نخواهد بود. آن زمان است كه شما به مشكلي برخواهيد خورد كه خيلي از رژيم‌گيرندگان حرفه‌اي به آن اشاره مي‌كنند. آنان مي‌گويند كه اوايل وقتي رژيم مي‌گرفتند خيلي سريع وزن كم مي‌كردند ولي اخيرا با رژيم‌هاي خيلي سخت‌تر وزنشان كم نشده و به عبارتي مقاوم شده است!! اين موضوع در اثر افزايش بافت چربي انباشته به جاي بافت عضلاني كاملا طبيعي به نظر مي‌‌آيد.
لذا در رژيم‌هاي غذايي نوين آن چه بيش از محاسبه كالري مدنظر است، تغييرات شيوه زندگي و نيز تغيير دائمي‌ رفتاري و يا به عبارتي رفتاردرماني مي‌باشد. تغييرات رفتارها و شيوه‌هاي نادرست زندگي نيز با يك رژيم چند روزه ميسر نخواهد بود. به همين دليل در شيوه‌هاي نوين درماني توصيه به دوره‌هاي درماني است نه يك رژيم سخت زودگذر. در طي اين دور‌ه‌ها شما:
به نقاط نادرست شيوه زندگي خود پي خواهيد برد.
با آموزش، سطح آگاهي‌هاي تغذيه‌اي شما بهبود خواهد يافت به طوري كه باورها و اعتقادات نادرست شما اصلاح مي‌گردد.
اين آگاهي‌ها در شما منجر به تغيير رفتار و شيوه زندگي مي‌شود.
هر چقدر شما در مورد آخر موفق‌تر باشيد، كاهش وزن‌تان دائمي‌تر و به عبارتي غيرقابل بازگشت‌تر خواهد بود. اين تغييرات رفتاري نيز ميسر نخواهند بود مگر با دوره‌هاي درماني كه در طي آن يك متخصص كار آزموده مي‌‌تواند كمك شاياني به كاهش وزن پايدار و بدون عارضه شما كند.
رژيـم نويـن
توصيه‌هاي مهم «رژيم نوين» براي كاهش وزن،
1 هيچ وعده غذايي را حذف ننماييد.
2 حتما در روز حداقل پنج وعده غذايي شامل سه وعده اصلي و دو ميان وعده داشته باشيد.
3 هر روز صبحانه را در ساعات اوليه صبح ميل كنيد و فكر نكنيد حذف صبحانه باعث كاهش وزن شما مي‌شود.
4 روزانه حداقل پنج وعده ميوه و سبزيجات در رژيم غذايي خود بگنجانيد.
5 سرعت غذا خوردن خود را كم كنيد. هر وعده خوردن شما بايد حداقل 15 دقيقه طول بكشد. براي رسيدن به اين هدف به جاي قاشق از قاشق‌هاي با حجم كم و يا چنگال استفاده كنيد.
6 سعي‌تان اين باشد با كسي در هنگام غذا خوردن صحبت نكنيد.
7 از غذا خوردن در هنگام تماشاي تلويزيون بپرهيزيد.
8 در پخت غذا ازروغن گياهي مايع استفاده كرده و ميزان روغن را به ميزان يك دوم كاهش دهيد.
9 در صرف نوشيدني‌هاي شيرين محتاط باشيد.
10 حتما در روز پنج، شش ليوان آب بنوشيد.
11 لبنيات از قبيل ماست و شير و پنير را از نوع كم‌چرب استفاده كنيد.
12 در قدم اول سعي كنيد با داشتن رژيم غذايي درست تندرست باشيد و بعد به فكر لاغري باشيد.
13 چشمان خود را بروي آنچه مي‌خوريد باز كنيد و نسبت به آنچه نمي‌خوريد ببنديد.
14 از نگه داشتن تنقلات پر كالري در قفسه‌هاي آشپزخانه دوري كنيد.
15 ورزش منظم و پياده‌روي را از ياد نبريد.
دو توصيه جدي
1- بر روي نام فلفل سياه، سفيد و سس گوجه يك خط قرمز بكشيد.
ادويه‌ها در تمام افراد اثرات مشابهي ندارد، به ويژه در مورد كساني كه آلرژي دارند.
از مصرف دارچين خودداري كنيد، اين نوع ادويه مناسب معده افراد داراي گروه خونيB نمي‌باشد.سركه از طرف دكتر آدامو در گروه خنثي قرار گرفته است. براساس نظر محققين بايد از عادات قديمي دست برداريم. البته اين گروه براساس عادت‌ها و ذائقه به ارث رسيده، مصرف سركه با ماهي را ترجيح مي‌دهند.
2-هر روز صبح در يك ليوان آب، يك ليمو را فشرده و ميل كنيد، چرا كه از توليد صفراي اضافي جلوگيري مي‌نمايد و بعد از آن هم مي‌توانيد يك ليوان آب گريپ‌فروت يا بابونه مصرف كنيد. به جز اينها، خوردن نوشيدني‌هاي مفيد را فراموش نكنيد.